Naša škola sa ako jedna z desiatich pilotných na Slovensku zapojila do projektu Jedlá zmena, ktorý nehovorí len všeobecne o jedle, ale i o vplyve jedla na zdravie.

Tento projekt je financovaný Európskou úniou.

Aktivity projektu Jedlá zmena budeme pripravovať a uskutočňovať spolu s ďalšími činnosťami v rámci programu Zelená škola, kde máme na najbližšie roky novú prioritnú tému, ktorá s potravinami veľmi úzko súvisí, odpad.

Hlavným cieľom z globálneho pohľadu je poukázať na význam potravín v celosvetovom meradle a správať sa zodpovedne ako spotrebiteľ voči environmentálnej, etickej a ekonomickej strane potravín. Projekt sa bude prebiehať od septembra 2016 do októbra 2017. Budú sa konať rôzne semináre, kurzy napríklad ako na „Jedlú Zmenu“, „Globálne varenie“, „Organizačné zručnosti“ a mnoho ďalších.

Koordinátor projektu: Ing. Lucia Chovancová

Globálny Projekt - Jedlá zmena

Dňa 17.10.2016 sa v Bratislave konal kurz k projektu Jedlá zmena, ktorý je pod záštitou projektu Zelená škola. Kurzu sa zúčastnili žiaci 2.a 3.ročníka učebného odboru kuchár –Tomáš Rehák a Mário Volek. Hlavným zameraním bolo získať informácie o projektových témach globálneho vzdelávania a oboznámiť sa ako pracovať s metodickou príručkou. Počas kurzu prebiehalo veľa aktivít , ktorých sa zúčastnili a zároveň sa dozvedeli veľa informácií o potravinách a ich vplyve na životné prostredie. Praktickou formou získané poznatky realizovali na konkrétnych príkladoch.